Gli acidi biliari permettono di assorbire le vitamine liposolubili A-E-D-K.
Inoltre essi stimolano la peristalsi intestinale che impedisce il ristagno delle feci.
La stagnazione della bile o colestasi è pericolosa.
Il secreto stagnante della bile perde le sue proprietà anti-batteriche e vermifughe.
Se la bile ristagna nella vescichetta biliare chiamata cistifellea produce CALCOLI,
Se ristagna nei condotti pancreatici produce pancreatite.
Se ristagna nel duodeno produce gastriti e ulcere duodenali.
VEGETALI CHE FAVORISCONO IL RILASCIO DEL FLUSSO BILIARE
Quali sono i vegetali più importanti per facilitare il flusso biliare?
L’elenco per fortuna è lungo.
Rucola, salvia, zenzero, curcuma, scarola, radicchio rosso, lattuga, cicoria, tarassaco, melanzane, mele, limone, uva, ravanelli neri, ravanelli rossi, rape, rape piccanti, carciofi, asparagi, ribes, crescione, fragole.
La radice del tarassaco in particolare incrementa la secrezione biliare, elimina i metaboliti dannosi, stimola l’appetito e la buona digestione.
